In vielen Cafés wird mittlerweile Tee aus frischer Minze angeboten.
Habt Ihr ihn schon einmal probiert? Er schmeckt super erfrischend und ist zudem sehr bekömmlich. Ich mag ihn unheimlich gerne.
Frischer Minztee:
Hierfür habe ich ca. 30 Blätter abgezupft und diese mit kochendem Wasser übergossen.
Ein paar Minuten ziehen lassen und wer will süßt den Tee noch mit braunem Zucker oder Kandis. Lecker erfrischend!!!
Für heiße Tage kann man den Minztee sehr gut im Kühlschrank kalt stellen, ein paar Eiswürfel dazu geben und wer mag noch eine Zitronenscheibe. Probiert es aus! Besser als jede Limonade.
Auf dem Wochenmarkt habe ich Marokkanische Minze und Pfefferminze gekauft.
Minze wuchert wahnsinnig schnell und breitet sich stark aus. Wer also nicht jeden Tag mindestens 10 Tassen trinken möchte und nicht will, dass der Garten nur noch aus Minzpflanzen besteht, sollte die Pflanze entweder mit Topf in die Erde pflanzen oder in ein Pflanzgefäß. Pfefferminze ist etwas intensiver als Marokkanische Minze.
Marokkanische Minze
Pefferminze
Hier könnt Ihr mein Kräuterbeet sehen. Ich liebe diese kleinen Pariser Kartoffeln aus dem Ofen, einfach nur mit Olivenöl, Meersalz, Rosmarin, Salbei und Thymian. Hmmmmm - geht schnell und ist eine leckere Beilage zum Grillen.
Auch Sarah's Himbeerpflanze zeigt die ersten Früchte.
Wir freuen uns schon auf die leckeren Äpfel ...
Die Pfingstrosen stehen in voller Blüte
Zum ersten Mal habe ich Mohn gepflanzt
und eine Schwertlilie hat sich im Teich verirrt :)
Bestimmt hat sie geahnt, wie trocken es im Mai sein wird!
Auf Norderney habe ich dieses schöne Schild entdeckt! Ich habe es so aufgehängt, dass es Richtung Teich zeigt. Ist zwar nicht gerade "Seaside" aber immerhin Wasser :)
Habt Ihr auch Kräuter im Garten oder auf dem Balkon?
Ich bin so ein Gewohnheitstier und habe immer die gleichen.
Welche Kräuter verwendet Ihr in der Küche?
Gestern hatte ich Blog-Probleme. Kein Posten, keine Kommentare schreiben, nichts ging. War das bei Euch auch? Leider sind die letzten lieben Kommentare zu meinem letzten Post verschwunden. *gemein-gemein-gemein*. Ich freue mich so über liebe Worte und nun einfach geklaut !
Einen lieben Gruß an meine neuen Leserinnen. Danke, dass Ihr da seid und Euch für meinen Blog interessiert!
Ich wünsche Euch ein wundeschönes Wochenende!!!
Eure
Ui, marokkanische Minze hört sich super an. Ich habe meistens nur Basilikum und Petersilie im Topf in der Küche stehen. Wie langweilig... Das Seaside Schild finde ich toll. Ich suche krampfhaft eine große weiße Koralle. Zwecks heutiger Blogpause habe ich meine ersten Muscheln, zu Dekozwescken hervor gekramt und irgendwie hätte ich gern noch ein großes Exemplar dazwischen. Hach, im Garten wächst und blüht es zur Zeit so schön und diese Farben sind der Hit. Nur, etwas Regen wäre nicht schlecht...
AntwortenLöschenNoch einen wunderschönen Abend.
Liebe Grüße
Susanne
Liebe Monika
AntwortenLöschenWunderschön sieht es in Deinem Garten aus. Diese Woche habe ich in sämtlichen Gärtnereien in unserer Umgebung nach marokkanischer Minze gesucht. Leider bin ich nicht fündig geworden.
Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar auf meinem Blog. Kefen sind Zuckererbsen.
Ein schönes Wochenende wünscht Dir Yvonne
Liebe Monika
AntwortenLöschenich hab die frische Minze auch supergerne. Im Sommer hab ich sie in vielen Getränken - im Wasser oder im Sektchen - einfach toll. Bei mir wuchter sie, auch das find ich toll ;-)
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Katrin
Guten Morgen liebe Monika,
AntwortenLöschenich liebe Tee aus frischer Minze! Und im Sommer geb ich auch ein zwei Blätter zusammen mit Limetten- oder Zitronenscheiben ins (Leitungs-)Wasser; ein Traum!
Wünsch dir ein schönes Wochenende.
Liebste Grüße aus Holland, Sandra
Oh, was für schöne Gartenanblicke. Minze mag ich auch ganz gerne in den Getränken.
AntwortenLöschenNa , heute geht`s schon wieder mit dem Blogger! :)
Liebe Grüße
Dagi
Tolle Fotos!
Liebe Monika, wunderschöne Gartenfotos! Ich hab ab und zu ein paar Kräuter zur Deko - benutze sie leider (fast) nicht. Einen Himbeerstrauch haben wir von den Schwiegereltern bekommen, aber wie es aussieht wird das dieses Jahr noch nichts.
AntwortenLöschenLiebe Grüße! Sonja
Liebe Monika,
AntwortenLöschenbei uns tummeln sich auch ganz viele Kräuter. Sowohl auf dem Balkon als auch im Garten. Minze habe ich allerdings, genau wie Du, im Topf stehen. Man lernt ja aus Fehlern :-). Thymian und Rosmarin sind auch bei uns ein Muss, ebenso Lauch und Petersilie. Mal ab von den Kräutern habe ich jetzt aber entdeckt (Achtung Balkoninhaber), dass sich Flieder ganz wunderbar in großen Töpfen macht. Der wuchert bei uns wie verrückt.
Danke für die Bilder aus Eurem tollen Garten,
Steph
Tolle Gartenfotos hast du gemacht und ohne Kraüter geht es bei mir auch nicht
AntwortenLöschenich liebe Minztee :-))
GGLG.und hab einen schönen Sonntag
Doris
Super Blumenbilder Monika.
AntwortenLöschenMinze kann ich ja persönlich nichts abgewinnen, aber ich finde immer, dass sie schon lecker aussieht.
Ja, ich hatte auch BLoggerprobleme. Aber nun gehts ja alles wieder.
*wink*
Betty